Kookcursus 'Weet wat je eet'

Zelf in de keuken aan de slag met kok Hettie Geertman www.hetties.nl en leefstijlcoach Hilda Mossink.
 
Weet jij eigenlijk wat je dagelijks eet? Dat is best een uitdaging in deze tijd waarin je op elke straathoek verleid wordt met eerder vulling dan voeding. Inmiddels heeft ruim de helft van de mensen overgewicht en slikt ruim 1 miljoen Nederlanders antidepressiva. We zijn lichamelijk niet fit en mentaal niet vitaal. De laatste 50 jaar is het aantal welvaartsziekten enorm toegenomen. Dat kan anders!
 
 
Eet Echt Eten
En dat begint vooral in jouw keuken. Gezondheid is geen doel op zich, maar wel een super belangrijk middel om mee te kunnen doen. Om te kunnen doen wat jij graag wilt! Als je je fit en energiek voelt, heb je overal zin in, ben je blij en kun je je goed focussen op wat je wilt.
 
Leefstijl?
Wat je eet, hoe je beweegt, de kwaliteit van je slaap en hoe ontspannen je bent bepalen grotendeels hoe gezond jij je voelt. In deze serie kooklessen leggen we de focus op wat je eet.

Wat leer je allemaal?
 
Vers koken, zonder pakjes en zakje. Hoe doe je dat! Proef hoeveel lekkerder je saus of curry wordt als je hem zelf maakt. Je leert etiketten lezen wat je helpt om steeds beter te weten wat je echt voedt.
 
We gaan aan de slag om jouw eetpatroon te ontdekken en te kijken hoe dat voor jou werkt? Voel je je er goed en fit bij of wil je het anders?
 
Spelen met smaken staat centraal. Zoet, zout, zuur, bitter en scherp. Ze hebben allemaal hun functie in wat je kookt. Hoe gebruik je deze smaken in jouw keuken voor een optimale smaakbeleving?
 
Hormonen bepalen 99% van onze stofwisseling. Wat je eet heeft heel veel invloed op hoe het hormoonorkest samen speelt. Is er harmonie of speelt er eentje vals? Hoe kun je eten zodat de balans zich herstelt?
 
Meer dan de helft van de Nederlanders heeft matig of soms ernstig overgewicht. We hebben teveel eetmomenten per dag en eten de verkeerde dingen. Hoe kun je lekker en verzadigend eten en tegelijkertijd werken aan een gezond gewicht?
 

In verband met de corona spelregels is er plaats voor 10 deelnemers

Praktisch:
Wanneer: 5 maandagen van 11.00 -15.00 uur
26 oktober
23 november
18 januari 2021
15 februari
15 maart
 
Locatie:
De Homecuisine van Hettie Geertman
Verhoevenstraat 89
Amersfoort
 

Interesse of wil je eerst meer weten, bel gerust met Hilda 06-44286934
Voor aanmelden klik hier.